【暢銷排行】就這麼簡單！甜心廚娘安妮的100道美味料理熱賣
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對道地台灣美味的詮釋，就是「簡單又好吃」！
想和安妮一樣擁有苗條的身材，那就試試書中清爽簡單無負擔的菜色吧！好書推薦
請和安妮一起用料理來經歷各國旅遊的美好，
讓豐富的異國料理，輕鬆上桌。
因為在媽媽好友家的廚房，感受到料理的溫暖，六歲的安妮，開始了廚房中的料理人生。向朋友的父母詢問各家的祖傳秘方；把到世界各地旅行的美好，用料理紀錄下來；為了讓也在台灣念書的妹妹可以吃到俄羅斯家鄉菜……，更為了讓廚藝更精進，決定挑戰台灣的丙級中餐執照，經過不斷的失敗與努力，鍛鍊出安妮的好廚藝。
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所以，安妮把自己擅長的各種料理，呈現在書中。除了道地的台灣菜，忙碌減肥的時候，可以吃吃清爽料理；朋友聚餐時，就要做出美味豐盛的佳餚；和妹妹一起吃飯，就準備可以吃飽又吃好的餐點或是家鄉菜；因為喜歡台灣的滷肉飯，旅行時，進而發現其實每個國家都有屬於自己的滷肉飯形式，於是也把這些異國的滷肉飯，呈現給大家……。
為了讓更多的年輕女孩也和安妮一樣喜歡做菜，所以書中全部食材都是非常方便取得的，而且以Step by Step呈現，只要跟著做，大家都折價券代碼能做出和書裡一模一樣的安妮Style料理喔！
特賣會本書特色
◆特色1：共分六大主題，100道全營養料理，快熱賣商品速、簡單，並大幅縮減烹調時間與流程，讓料理新手，或喜愛各種變化的朋友們，也可以輕鬆做出來。
◆特色2：菜單變化豐富，包含台灣味、清爽料理、派對美食、親友宴客菜、飽足感食物、各式各樣的變化款滷肉飯甚至俄羅斯家鄉味等，應有盡有，不但美味健康，外表也精緻漂亮賞心悅目。
◆特色3：特別蒐錄安妮的美味小秘密，除了重點提示之外折價卷，也有替代方案。讓您在料理時，可以節省時間又能輕鬆做出美味菜餚！
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商品訊息簡述:
作者： 安妮（Annie）
新功能介紹- 出版社：日日幸福
新功能介紹 - 出版日期：2018/08/22
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
南市 長照機構推心肺復甦術 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
台南市消防局3個內完成115間長照、安養機構場所心肺復甦術教學，期望由照顧機構人員，在火災發生後進行初步的急救處置，提升患者存活率。圖／台南市消防局提供 分享 facebook 消防署統計，過去10年全台醫療院所、安養機構火災意外高達9件，奪走37條寶貴性命；如果火災來臨，重病的患者難以自行避難。台南市消防局在3個月內完成全市11網友一致推薦周年慶5間長照、安養機構場所推廣心肺復甦術、自動體外心臟除顫器宣導教學，期望由照顧機構人員能搶在黃金救援時間急救。網購人氣商品限時下殺衛福部新營醫院北門分院安養中心2012年10月遭病患縱火造成13死、70多人受傷的慘劇，當時多名重病老人因吸入大量濃煙，雖然被救出轉送其他醫院，仍急救不治。. }產品團購熱門產品 }); } 緊急救護科長謝榮仁說，人的心跳停止後若沒有及時處理，腦部短短4至6分鐘，可能就會因為缺氧受損，是黃金救援時間，因為10分鐘後極有可能永遠死亡。許多到院前無呼吸心跳的患者，因為報案者求救後就開始等待，浪費黃金急救時間，如果能及早開始做心肺復甦術，能超人氣商品好康平台減少患者腦部損傷。消防局不僅希望患者能存活，更希望的是能健康地走出醫院，決定先以長照、安養機構為優先對象，培養第一線急救者，給予患者更全面的照顧。消防局長李明峯說，住在長照或是安養機構行動方便的老人，也可以學習使用自動體外心臟除顫器或是心肺復甦術，在火災發生時，幫忙對行動不便老人展開急救。
改善掉髮疲倦！食療專家推這1碗＋5食物輕鬆補鐵
【早安健康／王明勇（食療養生專家）】豪華紅酒醋燉牛肉
我平常幫孩子準備便當時，飯類都不會是白飯，而是五穀、十穀或糙米飯，膳食纖維更豐富。小朋友往往對這種雜穀飯感到抗拒，撒一些芝麻粒在上面，或是帶海苔片去學校包著吃，讓他們更願意吃也更有樂趣！
這樣一鍋到底、有著滿滿食材的料理，也為忙碌的掌廚者省下很多時間，營養都在裡頭，帶便當都吃得到，不必煮那麼多道菜。給小朋友吃的話陳年葡萄醋(巴薩米克醋Balsamic Vinegar)多一點、紅酒少一點，葡萄酒及醋裡面的花青素、白藜蘆醇很多，十分健康。
材料
牛肋條……200 公克
牛腱子肉……200 公克
橄欖油漬番茄乾……適量
洋蔥……1/2 顆
蒜仁……4 顆
薑片……6 片
牛番茄……2 顆
紅蘿蔔……1 根
馬鈴薯……2 顆
西洋芹……2 根
紅酒……200cc
巴薩米克醋……100cc
醬油……2 大匙
香菜葉……少許
橄欖油……少許
做法
- 牛肉切塊，洋蔥切粗絲，牛番茄切半月形，紅蘿蔔及馬鈴薯切塊，西洋芹斜切段。
- 起鍋下少許橄欖油漬番茄乾裡面的橄欖油，煎炒牛肉，讓肉汁鎖住。
- 加入洋蔥、蒜仁及薑片炒香，再放入紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄及西洋芹。
- 放入番茄乾，並倒入紅酒、巴薩米克醋、醬油，蓋上鍋蓋煮滾之後轉小火，燉煮約三十分鐘或是將所有材料放入壓力鍋中燉煮15分鐘即可。
- 起鍋前加少許香菜葉點綴即完成。
營養小叮嚀
牛肉是富含鐵質的好食物來源
，而鐵質是製造紅血球的重要元素。女性每個月會流失部分的鐵質，若沒有適當的補充，會有手腳冰冷、臉色看起來蒼白、疲倦甚至有容易掉髮的情形，都有可能是因為缺乏鐵質的關係。另外針對部分因信仰或家庭背景因素及吃素不能吃牛的族群，建議可以從一些蔬果中攝取，例如：紫菜、紅莧菜、紅豆、地瓜葉、甜菜根等，都是鐵質豐富的食物。
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本文摘自《王明勇健康好煮義》／王明勇（食療養生專家）／平安文化
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