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1962年生於雲南新平,彝族人。1979年考入雲南大學經濟系,1986年畢業,獲碩士學位。1986—1992年執教於雲南財貿學院。1992年考入中國社會科學院研究生院,1995年獲經濟學博士學位。現為中國社會科學院經濟研究所副研究員、研究生院副教授。主要著作有《近代資本主義精神與新教倫理的關係—韋伯命題的歷史評論》、《經濟人與社會秩序》等。

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商品訊息簡述:

  • 出版社:中華   
    新功能介紹
  • 出版日期:2000/06/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



檢討大學考招 「邀高中、家長參與」 | 大學考招 | 文教 | 聯合新聞網
國教行動聯盟昨天到教育部外陳情,訴求調整大學考招亂象,教育部允諾邀高中和家長參與討論。 記者林伯東/攝影 分享 facebook 今年大學考招引發一連串風波,家長團體昨到教育部外陳情,希望提高考試入學名額比率、成立教改檢討委員會。教育部表示,已請大學招聯會盡速成立諮詢會,邀請高中端和家長端共同參與,廣納各界對大學考招制度的建議。招聯會表示,將在七月考季結束後,輔以全國招生數據做整體客觀分析,朝「現況微調」、「分階段限量不等人的選購指南銜接」的原則,採變動最小、風險最低的做法,漸進調整考招制度,減少高中與大學的適應困難與社會焦慮。招聯會說,近年學測有十二萬多人、 指考有五萬多人報考,無論甄選、考試分發都須兼顧,沒有外界所傳要消滅哪一個招生管道。. } }); } 台灣家長教育聯盟理事長謝國清說,招聯會確實有必要召開發燒好康最暢銷產品會議,進行考招各項政策的檢討與改進,除了邀請各家長、教師及校長團體外,建議也應邀請學生代表參與。國教行動聯盟、十二年國教家長聯盟等昨到教育部外要求提高學測鑑別度、提高大學考試入學核定名額。國教行動聯盟理事長王立昇說,教改廿五年以來,學生(特別是理工領域暢銷排行)基礎學歷力降低,這條路顯然走錯方向;今年學測首度「五選四」,引發申請入學同分增額錄取亂象,考試入學核定名額則逐年遞減,對弱勢生升學不利。基隆市安樂高中國文老師李玉如說,現在申請入學高達五成,但不是每個孩子都有伶俐口才。譬如她在學校模擬面試時,有學生進行到一半時要求暫停,緊張到用頭去撞教室的前門,但這個孩子的數學很好。教育部高教司長朱俊彰表示,因為大學自主,將責成大學招聯會成立諮詢會,廣納高中、家長等各方意見,進行相關檢討,可採漸進式改變與進步。至於考試入學名額比率,教育部沒有任何限制,完全尊重大學自主介紹人氣商品規畫。家長團體擔心學習歷程由高中上傳,可能給私校打造完美學習歷程的機會,多錢入學的亂象可能比現在更嚴重。朱俊彰說,學生仍可選擇自行上傳書面審查資料。


 一天一餐糙米粥,瘦10公斤、過敏失眠神奇改善



【早安健康/張承宇報導】糙米保留了稻米的絕大多數營養,富含維生素、礦物質、膳食纖維,對人體有相當多的益處。不過難咬、難消化卻是糙米的一大缺點,不但讓牙口不好的人因此不想吃,也可能會阻礙消化吸收。日本料理研究家推薦,用超簡單的方法料理,就可以讓糙米消化吸收的速度增加!

糙米營養大勝白米,健康抗老又防癌



日本養生料理研究家勝部美佳,根據日本知名健康飲食大師櫻澤如一的理念「自然而和諧」,經營一間強調健康飲食和生活相結合的養生料理餐廳,糙米正是其中一種具代表性的健康食材。

勝部美佳表示,人體為了分解碳水化合物,並將之轉換成人體所需的能量,維生素、礦物質是不可或缺的,而白米幾乎是單純的碳水化合物,需要靠配菜來補充不足養分,但糙米單獨食用就能有效補充能量。不僅如此,米糠中富含的植化素,具備強力抗氧化作用,能增強免疫、防癌抗癌。

日本瘦身專家和田清香則指出,糙米只是單純將穀類外殼去除的米,還殘留著胚芽、米糠。因此比起白米,糙米能保留位於胚芽、米糠處的豐富維生素、礦物質、膳食纖維,相當營養,能消除便秘、促進代謝,還具備抗氧化、抗老的功能。

但是,糙米難消化吸收的缺點也常為人所詬病,勝部美佳提到,糙米飯吃一口大約要咀嚼200次,才能將消化難度降到最低,對咀嚼力不良的族群來說相當不友善。因此他推薦將糙米煮成粥,可以讓糙米更好入口,省去許多咀嚼困擾,而且植化素會溶入粥湯中,還能幫助人體更有效率吸收。此外,如果當成早餐食用,還可能有避免肝臟攝取過多鹽分、促進肝臟運作的效果。

勝部美佳強調,他店內有位來店的男性客人,本身因為工作關係經常睡眠不足,但在每天吃一次糙米粥後,1年瘦了4kg左右,而且他自身原本的過敏、打噴嚏問題都好轉了。更有不少人單純透過吃糙米粥,就瘦了10~20kg,更改善了煩躁、失眠、肌膚乾燥等問題。

糙米粥這樣做,輕鬆攝取糙米豐富營養



材料(4人份)
糙米180ml。
水720ml。(可依喜好增減)
鹽適量。

做法

  1. 平底鍋中放入糙米,開大火將糙米水分炒乾後轉中小火,慢炒5分鐘,讓糙米的香味出來,但注意不要燒焦了。
  2. 將炒好的糙米移到陶鍋中,加水用中小火慢煮。
  3. 沸騰後加入少量鹽巴,蓋上鍋蓋再用弱火煮30分鐘即可享用。


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