【便宜】第一次當經理人的9堂課促銷
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商品訊息簡述:
作者： Michael Morris
新功能介紹- 原文作者： Michael Morris
- 譯者： 高子梅
- 出版社：臉譜
新功能介紹 - 出版日期：2003/02/02
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
講到鎌倉你還在灌籃高手平交道嗎？達人級「裏鎌倉」才是旅遊夯點 | 旅遊 | 聯合新聞網
鎌倉除了旅客耳熟能詳江之電、灌籃高手平交道、大佛之外，其實還有被稱作「裏鎌倉 的達人級區塊，沿著「湘南單軌列車」而行，深入大船∼江之島間，享受不為人知的私房旅！ 分享 facebook ★湘南モノレール大部份的旅客前往鎌倉，都是利用江之島電鐵巡遊周邊，其實，還可以自JR大船站轉搭湘南單軌電車直達江之島，這商品限時商品不但是前往江之島最快的方式，還能體驗日本唯二的「懸吊式單軌電車」。只有8站的小巧鐵道，沿途地勢大幅度高低起伏，行經隧道、彎道，還能眺望富士山，暢遊被譽為「裏鎌倉」的私房景點。. } }); } 分享 facebook 分享 facebook 分享 facebook 【景點資訊】電話2018流行產品熱賣產品：+81-467-45-3181 網址：www.shonan-monorail.co.jp★仏行寺位於裏鎌倉深澤一帶的佛行寺，15世紀開基，是供奉為鎌倉幕府貢獻良多、深受源賴朝信任的武將 梶 原景時之菩提寺。園內可看到古色古香的本堂，後方就是山丘，放眼望去看不到任何現代建築，能享受宛如時光倒轉的風情。此外，佛行寺又稱作「杜鵑花寺」，每年花季能看到被杜鵑花覆蓋的山頭，美不勝收。 分享 facebook 【景點資訊】地址：神奈川県鎌倉市笛田 3-29-22 電話：+81-467-32-2032 開放時間：日落即停止入園★House of Pottery曾是鎌倉高級別墅區的鎌倉山，處處洋溢著寧靜悠閒的氣息，近年因獨特小店增加而備受矚目。位於鎌倉山的2層樓洋房是帶有非日常氛圍的複合式咖啡廳。1樓販售店主每年從英國選購的商品，2樓則是舒適的下午茶室，充滿歷史感的裝飾、壁畫、古董窗、茶具等，都帶有濃濃英國風，彷彿來到了往昔的英國莊園。每個月都會推出 2∼3 種手作蛋糕，可從隨季節變換的4種紅茶中選擇搭配，享受優雅午茶時光。 分享 faceboo開店送禮推薦送禮酒推薦k 分享 facebook 分享 facebook 【店家資訊】地址：神奈川県鎌倉市鎌倉山 3-17-25 電話：+81-467-32-0109 營業時間：10：00∼18：00★Le Milieu 鎌倉山同樣位於鎌倉山的景觀咖啡廳，店外設有寬敞的露台露天座，天氣好時能透過層層山景遠眺由比濱海春節送禮推薦生日送禮推薦岸，將鎌倉的山景與海景盡收眼底，視野極佳。室內空間也採用大面玻璃窗，無論從哪裡都能享受被大自然包圍的感覺，令人心曠神怡。活用食材原始風味用心製作的各式甜品、手作糕點都大受歡迎，是裏鎌倉的人氣店舖。店內可品嚐到馬卡龍、麵包、蛋糕等各式甜點，與美景一同度過悠閒下午茶時光。 分享 facebook 分享 facebook 分享 facebook 【店家資訊】地址：神奈川県鎌倉市鎌倉山 3-2-31 電話：+81-467-50-0226 營業時間：09：00∼18：00更多日本精彩旅遊內容，請上《Japan Walker》官網想知道更多旅遊美食資訊，請追蹤按讚「udn走跳世界」
專家教做蛋黃酥
台式月餅蛋黃酥，以多層次的外皮、甜而不膩的紅豆沙，搭配一整顆鹹蛋黃，風靡台灣20年，成為家喻戶曉的中秋月餅；隨著紐約華裔人口愈來愈多，蛋黃酥風潮也吹到紐約，不過由於蛋黃酥的重點酥皮講求口感與層次，製作蛋黃酥已經20餘年的糕餅師父表示，蛋黃酥無法像廣式月餅可用機器生產，只能一顆一顆做，過程相當繁雜。
專做台灣糕點、麵包的Iris烘培坊店長戴月娥表示，今年該店在中秋節的月餅訂單從去年的6000個增加到今年的8000個，其中除了有許多組織、公司行號訂購外，還有不少人買來送禮。
而為了迎合更多民眾的口味，該店除了傳統的蛋黃酥外，也開發了蓮蓉蛋黃酥、芋頭酥和抹茶蔓越莓等不同口味；「像素食者不能吃蛋黃，芋頭和抹茶蔓越莓就特別適合他們吃。」
該店的糕點師傅阿閔師做蛋黃酥已經20多年，他表示蛋黃酥做工繁雜，光是餅皮就需要經過揉麵、桿麵、包酥油、鬆弛、桿油皮、壓扁包餡、刷蛋液和裝飾等過程；內餡的蛋黃部分則要先噴米酒去腥，送至烤箱烤好後才能用豆沙包起來，完成備料程序。
阿閔師說，在把蛋黃酥送進烤箱前就需要約1小時30分鐘的作業時間，最後再烤25至30分鐘，才能做成一顆蛋黃酥。，「蛋黃酥與廣式月餅不同，只能一顆一顆包，所以中秋節是我們一年中最忙的時候。」
戴月娥表示，華人在中秋節時習慣送月餅，另外在美國也經常送派、餅乾等當作伴手禮，因此Iris烘培坊看好送禮市場，未來也希望能夠開發台式伴手禮禮盒，搶攻非華人市場。
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