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英文 《 漢饌 》（1983年，紐約拜倫氏公司出版）
《 微波爐中菜大全 》（1992年）
《 中國點心製作圖解 》（1994年）
《 蘭齋舊事與南海十三郎 》（1998 年）
《 粵菜文化溯源系列 》（2001年）
《 珠璣小館家常菜譜（第一至六集） 》（2004-2008年）?
《 珠璣小館飲食文集 》（2005年）
《 情迷野菌香 》（2007年）
《 培養菌佳餚 》（2008年）
《 珠璣小館家常菜譜精選 》（2009年）
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商品訊息簡述:
作者： 江獻珠
新功能介紹- 出版社：萬里機構
新功能介紹 - 出版日期：2009/05/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
德安飛機疑油壓出狀況 旅客沿跑道漫步400公尺進航站 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
德安航空一架台東飛蘭嶼小型飛機，今天上午在降落蘭嶼機場後疑似油壓系統出現問題，為了安全起見，旅客下飛機沿著跑道步行400多公尺到航空站。有遊客說，還是第一次搭機在機場跑道漫步，這種經驗還是不要最好。德安航空一架編號B-55577DHC6-400小型飛機，今天上午9時35分載著10多名旅客從台東豐年機場飛往蘭嶼，飛機降落後在跑道滑行到跑道盡頭，準備回轉折返停機坪之際，油壓系統疑似突然發生故障，基於旅客安全考量，機上駕駛緊急停駛，並向機場航管通報讓旅客在跑道下飛機獲准，隨後機師廣播通知旅客「熱賣產品最近流行商品飛機有問題」，請大家下飛機沿跑道步行到航空站。. } }); } 蘭嶼航空站和德安公司人員，隨後用人力將飛機推回到停機坪， 等待檢修。台東豐年機場航空站主任詹淮元表示，駕駛見煞車油壓系統有問題，立即決定讓飛機停駛，不再前進且請旅客步行到航站，駕駛處置沒問題省錢妙招超實用，他支持駕駛的判斷；另，德安已調度其他飛機因應，不會影響疏運。德安航空一架編號B-55577DHC6-400小型飛機，疑似油壓系統出現問題，目前在蘭嶼等待檢修。圖／蘭嶼鄉民瑪拉歐斯提供 分享 facebook 德安航限時商品網友一致推薦空一架台東飛蘭嶼小型飛機，今天上午在降落蘭嶼機場後限時產品網拍熱門產品疑似油壓系統出現問題，為安全起見，旅客下飛機沿跑道步行400多公尺到航空站。圖／遊客SAYA提供 分享 facebook
滅鼠不毒害老鷹 業者引進天然老鼠藥共創雙贏
曾經一抬頭，天空密密麻麻老鷹盤旋，今不如昔 。（圖片來源／農傳媒提供）
俗稱「老鷹」的黑鳶全臺剩600隻，因生性愛吃腐肉，傳出不少老鷹吃到被鼠藥毒死的老鼠，慘遭二次毒殺。為保護黑鳶，防檢局2015年起取消「全國滅鼠週」，2016年不再補助老鼠藥，今年起更停止老鼠藥「共同供應契約」，地方政府買老鼠藥必須自行採購；農藥業者也引進玉米梗原料的天然老鼠藥，老鼠吃了腸堵塞，黑鳶吃鼠屍不會有影響；屏科大則實驗用猛禽防治鼠害。多管齊下，只盼老鷹重現天空。
黑鳶愛吃腐肉，吃進老鼠藥和農藥
屏東科技大學野生動物保育研究所鳥類生態研究室長期關注黑鳶，2013年在一隻中毒黑鳶體內驗出農藥加保扶成份，後來又陸續撿到黑鳶屍體，驗出加保扶與老鼠藥成份。
研究團隊分析發現，由於鳥類會在水稻剛播種，或是秋冬裡作播種時，啄食作物，農民防不勝防，為了生計著想，部分農民會以稻穀浸泡農藥毒鳥；另外，10月是「全國滅鼠週」，各縣市政府大量發放老鼠藥，由於黑鳶喜歡撿腐肉，因此吃進了被毒死的鳥和老鼠，造成二次毒殺。
屏科大鳥類生態研究室研究助理林惠珊表示，常聽老人家說，小時候一抬頭，天空密密麻麻老鷹盤旋，但後來因為農藥、老鼠藥大量使用，全臺老鷹總數一度降到200隻以下，2017年調查大約有595隻。
防檢局局長馮海東允諾推動更安全的老鼠藥。（圖片提供／台灣猛禽研究會）
老鼠藥之外的選擇，猛禽防治
除了用老鼠藥，國際上也提倡用生物防治法滅鼠，以色列農民便在農田旁建立巢箱，吸引倉鴞入住吃老鼠。屏科大野保所鳥類研究室研究生蔡志偉近年研究在鳳梨田旁邊設巢箱吸引貓頭鷹，另一名研究生黃子倫則是在鳳梨田設人工棲架，提供黑翅鳶休息空間。
結果顯示，沒有設立人工棲架的農田，黑翅鳶只是短暫懸停便離去，設棲架後，黑翅鳶停留時間變長，甚至有一個樣區停留時間平均達20分鐘，而黑翅鳶也真的下去吃老鼠了。
對於黑鳶這幾年受到重視，長期研究黑鳶的林惠珊相當感謝各界努力，他表示，2013年傳出毒鳥消息，後來各界做了些改進，老鷹數量也增加了，2013年有272隻，2014年359隻，到2017年有595隻，呈現穩定稀少成長，「可以開心但不要太開心」，林惠珊說，500多隻不算多，希望各界一起努力，讓黑鳶重現天空。
原文作者為林慧貞，本文轉載自《農傳媒》。更多精彩內容，請詳見《農傳媒》，全文連結：http://bit.ly/2NRN90v
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