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作者： 李敏勇
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
願景／孩子還在滑手機？3C世代20年後50萬人失明 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
2016-2017兒童青少年視力調查。台大眼科教授王一中指出，根據演化，華人高度近視率應搶購特惠不會超過二成，如今高度近視趨近四成，「顯示環境因素（使用手機）已惡化到突破基因限制。」埋下失明隱憂。 分享 facebook 世界衛生組織近日罕見發布指南，建議兩歲以下不要接觸電子螢幕。但幼童滑手機已成世代現象，國內甚至已有年僅五歲的孩子手機成癮，該如何保護滑世代的眼球與心靈？手機連結網路，增加上網的便利性，預測機構Zenith認為，從今年起，人們每天花在網路上的時間將超越電視，成為人們獲取資訊的最主要方式。國內眼科醫學會調查也指出，國人每天使用手機時間為九點四小時，也就是說扣除睡覺，人生一半清醒的時間都盯著電子螢幕。. } }); } 根據調查，國內高三學生近視度數逾五百度，為高度近視者達三成五，推估廿年後因黃斑部病變、青光眼、白內障、視網膜剝離等面臨失明風險人口，可能約五十至五十五萬。世界各國紛紛提出幼兒手機使用規範，關注層級提高至國家領導人，法國總統馬克宏、對岸領導人習近平皆直接下令管理。反觀國內，視力保健也沒有專責單位。台大眼科教授王一中表示，國內零到六歲孩子的視力保健主管機關是衛福部國健署。上國小之後，這一雙眼睛屬於教育部管轄，實際執行則屬於地方衛生局。一雙眼睛，三個單位本日刷卡獨享好康管，等於沒人管，近視己成國安危機，成立跨部會專責單位刻不容緩。王一中熱銷產品指出，根據演化，華人高度近視率應不會超過二成，如今高度近視趨近四成，「顯示環境因素（使用手機）已惡化到突破基因限制。」埋下失明隱憂，「我們國家未來是一大堆失明者」。為何把手機交給不到六歲的孩子？家長撿便宜購物2018熱銷商品坦言，一開始用手機幫孩子拍照，再拿給孩子看，之後卻是為了減少幼兒吵鬧，例如在餐廳中安撫幼兒，「黏住之後就一直是這樣了。」此外，家長有獨處需求或額外的工作，結果情況愈來愈糟，深陷教養挫折感。近視問題動搖國本，監察委員江綺雯啟動「兒童近視問題嚴重」調查案，要求衛福部與教育部檢討改進，包括訂定散瞳驗光給付、兒少合理使用３Ｃ時間，強化托嬰中心、保母知能，甚至開徵３Ｃ健康捐，作為兒童視力保健經費來源。滑世代，到底該滑向何方？聯合報願景工程明（27日）起一連二天推出「３Ｃ破壞王」系列報導，徵求「滑世代的家長對招妙方」、「我家的無手機地帶」，幫助家長找到解方。想要留言及更多報導請看：http://bit.ly/2HVPDJv世界衛生組織近日罕見發布指南，建議兩歲以下不要接觸電子螢幕。但幼童滑手機已成世代現象。記者林伯東／攝影 分享 facebook
你知道嗎？哈佛教授稱椰子油為「純毒」
草根影響力新視野 編譯/陝紅宇
哈佛大學教授講述了椰子油受歡迎程度的演講在YouTube上迅速傳播開來。自7月份發佈以來，獲得了近100萬的觀看次數。根據Business Insider Deutschland的翻譯，在這個視頻題為「椰子油和其他營養錯誤」的演講中，Karin Michels教授將椰子油稱為「純毒」和「可以吃的最糟糕的食物之一」。
Michels是弗萊堡大學預防和腫瘤流行病學研究所的主任，也是哈佛大學的教授。她提出椰子油雖然經常被吹捧為保健食品，但沒有科學證據顯示它具有明顯的健康益處。
註冊營養師Samantha Heller週四在新聞媒體上講道，椰子油「有一個不應有的健康光環」。 「它不會殺死你，但它是一種飽和脂肪。飽和脂肪會增加心血管疾病和內部炎症的風險。它與黃油和豬油屬於同一類別。」
Samantha Heller表示，該產品可以「偶爾使用，當作你喜歡的菜餚」，但他警告人們不要相信在互聯網上傳播的那些誇大的健康聲明。
2017年，美國心臟協會（AHA）發佈了一份報告，旨在揭示長期以來關於最健康脂肪的爭論，該諮詢文件建議不要攝取椰子油，因為它含有高飽和脂肪。
佛蒙特大學營養學教授Rachel Johnson博士在AHA網站的一份聲明中也說道：「這篇重要的論文再次肯定了科學證據表明飽和脂肪會增加LDL膽固醇，這是導致動脈粥樣硬化的主要原因。」 「此外，用多不飽和脂肪代替飽和脂肪可降低心血管疾病的發病率。」
專家指出，許多人認為烹飪或食用椰子油是健康的，因為公司打椰子油有抗衰老，預防癡呆和心血管健康的好處的宣傳品牌。
「但實際情況是，當你知道椰子油的製成，其中80％是飽和脂肪，與黃油類似，大約60％的飽和脂肪或者是40％的牛肉脂肪。」CBS新聞醫學撰稿人博士Tara Narula講道。 「飽和脂肪會增加低密度脂蛋白或壞的膽固醇，因此椰子油將具有與黃油和牛肉脂肪相同的效果。」
美國心臟協會（AHA）的報告指出，用含有椰子油、黃油、牛肉脂肪或棕櫚油等含飽和脂肪的食物，在某種程度上可以降低心血管疾病的風險，效果與降低膽固醇的其它類藥物類似。
Narula博士指出，近年來引人注目的媒體頭條新聞也質疑飽和脂肪是否與以前認為的一樣糟糕，這些信息導致消費者更加困惑。然而，自20世紀60年代以來，AHA已經表明飽和脂肪對心血管健康有害。
AHA建議高膽固醇的人將總飽和脂肪攝入量保持在每日總熱量的5％到6％之間，對於沒有高膽固醇的人，這個數字也應該低於10％。
原文鏈接：https://www.cbsnews.com
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