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作者： 盧昭彰
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
林口匝道禁左轉被桃園卡？ 鄭文燦：不是要來打嘴鼓 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
國道一號林口南下匝道5月1日實施「禁止左轉」，但桃園將強制改「勸導」，新北市議員蔡淑君認為，效益大打折扣，要求桃園市長鄭文燦支付當初工程費用並歸還林口民眾人行道。鄭文燦今天受訪被問到此事，未正面回應地說，「我們是要解決問題，不是要來『打嘴鼓』。」鄭文燦今天在新北市長侯友宜邀請下，來新莊棒球場看球賽，對於林口交流道南下匝道一事，鄭文燦認為，任何政策改變人民習慣就應該要分階段，這要做壓力測試，目前柔性勸導階段剛搶先看優惠網站實施，會評估一段時間再討論。. } }); } 至好康平台好康活動於媒體追問公成部分是否會跟新北「合作」，鄭文燦則回，「我們是要解決問題，不是要來『打嘴鼓』。」侯友宜表示，新北市跟鄭文燦這邊都很有默契，那如鄭說的政策在實施時，可以循序漸進，先看一段時非逛不可經典商品間，怎麼樣做會更好，「我想鄭市長也非常有心，那身為新北市長也願意跟鄭市長一起合作循序漸進來解決這個問題。」桃園市長鄭文燦（左二）今天在新北市長侯友宜邀請下，來新莊棒球場看球賽。記者張曼蘋／攝影 分享 facebook 桃園市長鄭文燦（左二）今天來新莊棒球場看球賽。記者張曼蘋最多人購買／攝影 分享 facebook
板橋凱撒、望月樓與饕客蟹逅
工商時報【文╱吳正弘】
新北市萬里蟹活動剛啟動，業者已等不及推出秋蟹與饕客們「蟹」逅了！如板橋凱撒飯店配合推出「秋旬萬里蟹味賞」，11月底前由總主廚郭泰王領軍研發7款萬里蟹料理，並以義式、台式、日式、川味與廣式等烹調手法，滿足饕客對秋蟹的期待。
另一家位於百揚大樓48樓的「望月樓」則再度與新北市漁業處合作行銷萬里蟹，同時引進來自中國大陸陽澄湖、洪澤湖等地的大閘蟹，即日起至11月30日，由主廚蘇權暉以老菜新吃和異國混搭的手法，推出多道螃蟹極致美味。
秉持吃當季、食在地的理念，望月樓推出7道料理，除了要求5兩以上清蒸大閘蟹（每隻1,580元），其他都是以萬里蟹為主，特別推薦：老菜新作的梅子檸檬蒸花蟹（1,380元）、鮮蟹肉石榴球（580元）、異國風混搭的紅油咖哩炒三點蟹（480元），傳統廣東名菜-百花炸釀蟹鉗（480元）、鮮蟹肉琵琶豆腐（399元），及造型可愛的明太子蟹肉餃（每份3個180元）。
其中一道鮮蟹肉石榴球，蘇主廚表示，潮州菜有一道喜慶名菜-石榴雞，外表就是圓鼓鼓小石榴造型的蛋皮小包子，裡面包裹豐富餡料，可任搭雞肉、海鮮、時蔬等，薄透的蛋白外皮，就很考驗功力，這種以造型取勝的手工菜，現在並不多見，主廚把雞肉改成奢侈的蟹肉，使老菜重出江湖，擺盤也更吸睛。
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