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商品訊息簡述:

  • 原文作者: Anita Ganeri
  • 譯者: 洪瑞璘
  • 繪者: 麥克˙菲利浦
  • 出版社:如何   
    新功能介紹
  • 出版日期:2005/05/24
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



比特幣急漲升破8900美元 創意世芯逆勢上漲 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
近期全球股市震盪,部分市場資金在避險的考量下,轉進比特幣,使得近一周以來,比特幣價格出現一波拉升,今日更是一度漲破8900美元,而在比特幣走高之後,市場在挖礦機重燃想像空間下,台股創意(3443)及世芯-KY(3661)今日盤中股價也出現相對強勢表現。受到比特幣價格近日衝高、挖礦機題材短線加溫,過去二、三年間,受惠挖礦機商機的台股矽智財廠商,包括台積電旗下的創意及世芯-KY,今日盤中也均出現相對強勢表現,今日台股電子股仍普遍走弱,不過,該二檔個股今日維持上漲表現,其中,盤中世芯-KY股價一度逆勢上漲逾3%,而創意盤中漲幅也在1%以上。. } }); } 今年以來,比特幣已經又見到較大的漲幅,統計今年以來,比特幣已上漲逾120% 左右,而5月的價格漲勢更是強勁,比特幣價格由5500美元起漲,短線漲幅已超過六成。此外,由好康評價於比特幣在成交量及價格都是全球虛幣的龍頭,因此,在比特幣的大漲之下,也重新吸引市場資金關注虛擬貨幣市場,並帶動其餘虛擬貨幣跟進上漲,其中,以太幣、瑞波幣、比特幣現金、萊特幣近一周以來購買折扣也都出現上漲表現,同時,交易情況也明顯較先前熱絡。由於虛擬貨幣市場轉趨熱絡,市場分析師認為,除活動產品特價產品了多數虛幣報價先前仍處於長線低檔之外,也由於近期全球股市震盪,刷卡購買享回饋市場資金找尋相對安全且低檔的商品停靠,因此,虛擬貨幣近期才會明顯轉強。今日更是一度漲破8900美元,而在比特幣走高之後,市場在挖礦機重燃想像空間下,台股創意(3443)及世芯-KY(3661)今日盤中股價也出現相對強勢表現。路透 分享 facebook


 從器具到食材 中秋烤肉食安指南


撰文=黃宜稜


中秋一詞最早出現於《周禮》,而關於中秋節的起源則眾說紛紜,但在《禮記》中有記載「天子春朝日,秋夕月」,說明春秋時期就已經有帝王祭拜月亮的儀式,並由官吏與學士的模仿後流傳到民間。此外,「秋」字象徵莊稼成熟之意,是稻禾等農作物收成的季節,因此中秋節也被認為與農業時代慶祝豐收的慶典有關。

現代,中秋節已晉升為台灣三大節慶之一。在這天,除了跟家人朋友聚在一起賞月、吃月餅之外,最不能缺少的就是烤肉了!但你知道嗎?烤肉其實隱藏著許多小細節,若不多加留意,可能會對健康造成風險唷!

首先,在購買烤肉食材時,須留意食材的保存方式是否恰當,一般而言,超市販售的食材都放置於低溫冷藏,但仍須留意包裝標示是否完整,而若於市場攤販購買散裝食材,則要注意食材是否新鮮,避免於室溫放置過久,導致細菌滋生。此外,在挑選肉品時,也可以盡量挑選瘦肉,避免吃進過多脂肪。

在烤肉過程中,除了留意生食、熟食要分開處理,不要塗太多烤肉醬之外,也要避免過度燒烤,若是烤焦的食材則千萬不要食用。此外,竹籤等免洗用具燒烤後容易產生有毒物質,應該於食材烤熟後再插上竹籤。而市售的肉品通常都有醃漬過,吃太多會攝取過量鹽分,就連烤肉時搭配的汽水也別喝太多,避免喝進過多的糖分。

中秋節烤肉可說是大家成長必經的活動之一,在這團聚的節慶裡,只要多加注意食材、器具的挑選等,就能讓我們有效減少食安疑慮,度過一個健康又歡樂的聚會。

延伸閱讀:
▶食藥署把關中秋食安 食安五環強調源頭稽查
▶為什麼肉有軟硬之分?肉的熟度如何判別?
▶當日常肉品變成致癌物,紅肉與加工肉恐怕要標示健康警語?







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